Receitinhas

Quando comemos pratos únicos (ex. 1 pedaço de torta) não há problema.

O que 'ferra' tudo é a 'mistureba de comidas' e claro, o exagero.

Seguem algumas receitas que farei esses dias (ainda não as testei).

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Receitas de Blogs

Blogs com receitas (tem fotos)

Torta de Frango:
http://receitasdahenei.blogspot.com/2008/07/torta-de-frango.html
http://inblogs.com.br/boadegarfo/receitas/descubra-os-segredos-da-minha-torta-de-frango-de-sucesso?page=2

Torta de Palmito:
http://docelaurinha.blogspot.com/2007/09/torta-cremosa-de-palmito.html

Batata gratinada, torta de frango, salada de macarrão e outras:
http://nacozinhadacarina.blogspot.com/2008_11_01_archive.html
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Receita de Caldo Verde: dica pra encarar a frente fria!

Por Julia Reis em 10,Jul 2009 | Em Receitas | 3 comentários »

 Frente fria chegando e esse tempo nojento frio tomou conta da cidade. Solução pro inverno? Sopa. Mas não vale sopa com cara de comida pra doente. Aí pensei: Caldo Verde, que é bonito e dá sustança.

Ingredientes:
1 maço de couve manteiga (aproximadamente)
6 batatas
1 pedaço de paio
1 lingüiça calabresa defumada fatiada
3 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho picadinho ou amassado
1 cebola pequena ralada sal
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Patê de frango e cenoura OU Como reinventar aquele frango da geladeira

Por Julia Reis em 26,Ago 2009 | Em Receitas | 1 Comentário »

Ninguém agüenta comer frango durante toda a semana. E como nesses dias sobrou bastante lá em casa, resolvi transformar tudo em um patê. Essa receita rápida é prática para servir com torradinhas ou rechear sanduíches e panquecas.

Pegue aquele frango que sobrou e você não agüenta mais comer (pode ser filé grelhado ou um pedaço de frango assado) e desfie com a ajuda de um garfo. Acrescente maionese (light, porque eu sou hipócrita) até dar liga, cenoura ralada, milho, salsinha e cebola picadas. Acerte o sal e... Pronto! Ficou com outra cara e outro gosto!  Para acompanhar fiz torradinhas de pão sírio, que também tinha de monte lá no armário.
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