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Pesagens

01.01.2014: 90,0 kg

sexta-feira, janeiro 29, 2010

Frase + Me sinto magra! + Meu brechó + Molho Madeira Falso + Minha Alimentação


Bom dia amiguinhas do coração,
estou me sentindo INCRIVELMENTE SECA desde ontem, saca, afinada emcima...apesar da Dona Monstra estar me inchando...
...
TEM COISAS NOVAS NO MEU BRECHÓ:

...
Ontem meu jantar foi Lanche de forno (clique aqui para ver a receita).
Apesar de ter feito ela normal, estava pensando que dá pra fazer a versão light, substituindo o leite pelo desnatado e o pão pelo pão de forma light ou outro com grãos. Ficou 'bão' demais!
...
A amiga do http://saboressensacoes.blogspot.com/ me pediu a receita do Molho Madeira Falso, aqui vai ela:

Como fiz a olho, vou explicar mais ou menos, tá?!

Corte de 2 a 3 cebolas em rodelas.
Queime-as na panela com óleo. Tem que queimar mesmo.
Acrescente a carne ou frango (temperados ou não).
Refogue por uns 5 minutos.
Cubra com água fervente e adicione 1 caldo de carne ou 2, de acordo com a quantidade de carne/frango.
Acrescente 2 colheres de molho de tomate.
Tampe a penela de pressão e deixe por uns 15 minutos.
Abra a panela de pressão, tire a carne/frango. Coe o molho. Volte o molho na panela.
Dissolva á parte com um pouquinho do molho umas 3 colheres de farinha de trigo.
Acerte o sal.
Volte á panela junto com o restante do molho e mexa até engrossar. Pode ser que seja necessário mais farinha de trigo para engrossar.
Pronto! Vc pode voltar a carne/frango á panela de molho ou colocar sobre eles na hora de servir.
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Em dezembro enviei uma sugestão á Unimed para que constasse no livro e na internet a sub-especialidade dos médicos, tipo: Ortopedista (especialista em mãos), etc.
Ontem o rapaz me ligou dizendo que a idéia era muito boa, e que eles até tinham acatado, mas o Conselho Regional de Medicina não autorizou. Então eu questionei: como eles regulamentam e reconhecem as sub-especialidades e depois não autorizam a divulgação. TOTALMENTE SEM NEXO. Vou entrar em contato com eles questionando.
É, vou ter que continuar a ligar de um por um...pois preciso de um especialista em coluna...
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Meninas, montei meu Brechó no blogger:
http://brecho-da-re.blogspot.com/
Têm calçados femininos, calçados e roupas para meninos e meninas, vestidos, blusas, saias e até vestidos para festas. Dêem uma olhadela!
Faço trocas e vendas e tudo é negociável.
...
MINHA ALIMENTAÇÃO DEHJ:

CAFÉ:
preto com adoçante
1 caneca de chá






Almoço: 1 1/2 porção de Lanche de Forno e 1 fatia de abacaxi











 
Jantar: pastel de forno (com massa de fritar) de presunto e queijo: comi 1 1/2 desses à esquerda

3 comentários:

Anabela disse...

oi minha querida, vou anotar essa receita e vir aqui mais vezes, aliás estou linkando
Aproveitando para te desejar um lindo fds cheio de paz e carinho
Mil bjs

Fabiane disse...

oii.. gostei da receita do molho.. nao sabia como fazia.. e copiei..
Beijos e otimo final de semana!!!

Sabores e Sensações disse...

Oi, Rê!
Se sentir magra é tudo de bom!!!
Obrigada pela receita.
Nossa agora além da novela com a UNIMED terá tb com o conselho regional de medicina...rsrsrs, mas espero que consiga resolver e que eles consigam definir de maneira correta para que os clientes UNIMED não se sintam perdidos.
Beijos e bom findi!
Re

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Oi amiga, que bom que vai comentar o que escrevi!!! Obrigada :)