Pão caseiro integral (Dona Benta)

Pão caseiro integral

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO INTGRAL DONA BENTA embalada a vácuo
• 1 envelope de FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO
• DONA BENTA FERMIX
• ½ colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 ¼ xícara (chá) de leite morno
• ¼ xícara (chá) de óleo
• 2 ovos

Modo de Preparo

Em uma recipiente, misture a metade da farinha DONA BENTA com o DONA BENTA FERMIX, o açúcar e o sal. Abra um buraco no meio e, aos poucos, adicione o leite mexendo sempre. Junte o óleo e os ovos e sove bem a massa ficar lisa e homogênea. Cubra e deixe descansar por 10 minutos, abra a massa delicadamente com as mãos, enrole e coloque na forma de pão de forma. Cubra novamente e deixe crescer por 45 minutos. Asse em forno quente (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

• Tempo de Preparo: 120 minutos
• Rendimento: 1 porções
• Dica: