Torta de frango com farinha integral

Torta de frango com farinha integral

Tempo de Preparo:25minRendimento:8 porções

Receita enviada por:Rejane

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha integral
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite (temperatura ambiente) ou morno
• 1 ovo
• Sal a gosto

Recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 1 alho picado
• 2 colheres de óleo
• 1 seleta de legumes
• 10 azeitonas
• Sal
• 2 tomates picados
• Tempero a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque a farinha em uma vasilha, acrescente o ovo, o óleo e depois o leite
2. Misture tudo
3. Se você quiser uma massa de abrir com o rolo acrescente mais um pouco de leite
4. Se quiser uma massa tipo massa podre acrescente mais óleo

Recheio

1. Coloque o óleo na panela, frite a cebola, acrescente o alho e depois o frango
2. Dê uma refogada e acrescente os tomates, acerte o sal e coloque os temperos a gosto como salsinha, orégano etc
3. Deixe refogando até secar a água
4. Deixe esfriar e acrescente a seleta de legumes e as azeitonas
5. Se quiser pode fazer outro tipo de recheio como também acrescentar mais coisas, fica a gosto

Montagem

1. Abra a massa na forma, fundo e laterais, fure com um garfo
2. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa
3. Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos, dependendo do forno

Informaçães Adicionais

1. Obs.: Esta receita eu ganhei de uma amiga, mas modifiquei alguns ingredientes e ficou uma delicia.
   Eu substituí a farinha branca pela integral por eu ter diabete e não poder comer nada que tenha farinha branca.
   O recheio fica a gosto.
   Esta massa fica uma delicia e não é pesada, é rápida de fazer.

Esta receita está disponível no endereço:
http://www.tudogostoso.com.br/receita/92483-torta-de-frango-com-farinha-integral.html