Bolo integral (Dona Benta)

Bolo integral 

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Ingredientes

• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 3 gemas
• 1 xícara (chá) de margarina
• 3 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO INTEGRAL DONA BENTA
• embalada a vácuo
• ½ colher (sopa) de FERMENTO EM PÓ DONA BENTA sabor tradicional
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 claras batidas em neve

Modo de Preparo

Em uma batedeira, bata o açúcar com as gemas e a margarina até obter um creme esbranquiçado. Alternadamente, acrescente a farinha integral DONA BENTA, o fermento DONA BENTA e o leite. Incorpore delicadamente as claras em neve. Passe para uma forma média redonda, untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, espetando um palito no centro, este saia limpo.

• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Rendimento: 12 porções